こんにちは！
甘いものが好きな職員Aです。
先日、ロピアでお買い物をした際、250ｇのマスカルポーネチーズが売っていました。
ここ何年か100ｇのマスカルポーネチーズしか売っているのを見ておらず、久しぶりの再会に胸が高まりました。
マスカルポーネチーズはティラミスを作るかケーキの生クリームに混ぜるしか使わないのですが、せっかく売っているならティラミスを作ろうと思い、他の材料も買って帰りました。
私が作るティラミスはタッパーに沢山詰めるので量は結構多いのですが、食べきらなかった分はビスケットと混ぜてアイスにします。
また、卵白は使わないレシピの為、毎回ラングドシャやマカロンも一緒に作ります。
帰ったら甘いものが冷蔵庫にあると思うと、仕事のモチベーションも上がる気がします。一人暮らしなので自分の食べたい分だけ食べれるのも魅力です。
今日、生クリームを買って帰って早速作りたいと思います。
次回のブログもご覧ください。